Um Mergulho no Mundo do Chocolate
Histórias, Lendas e Sabores
Nossos anfitriões são os Maias e os Astecas que gentilmente nos conduzem nessa deliciosa viagem. Vamos entender porque esse alimento cativa a todos desde a Antiguidade, quando era apenas uma bebida considerada mágica e afrodisíaca.
CONTEÚDO:
Efeitos positivos e negativos do Chocolate para a Saúde
Como temperar e preparar deliciosas receitas
Como avaliar a qualidade da matéria prima, fazendo a escolha certa para um produto final de qualidade.
Quer saber o que o Azeite tem a ver com o Chocolate?
Receitas de bombons, trufas, ovos de Páscoa, pirulitos de chocolate, pães de mel e uma série de outras gostosuras.
Técnicas básicas de degustação
Dicas de beleza: Que tal um banho de Chocolate?
À venda nos sites:
Agbook
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