Feira de Orgânicos e da Agricultura Limpa do Modelódromo do Ibirapuera

Aumenta procura por alimentos orgânicos na região de São Carlos

G1 - 24/06/2013 16h47 - Atualizado em 24/06/2013 16h47.

Produtos estão cada vez mais fáceis de encontrar nos supermercados.
No Estado de São Paulo, venda de orgânicos cresceu 63% em 2012.



A procura por alimentos orgânicos aumentou nos últimos anos na região deSão Carlos (SP), segundo produtores e comerciantes locais. O crescimento reflete a realidade nacional, que é de 20% ao ano, segundo a Associação Brasileira de Orgânicos. No Estado de São Paulo, a venda desses produtos aumentou 63% em 2012, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras).

Em busca de uma alimentação saudável, muita gente tem optado pelos orgânicos, que não usam agrotóxicos. Na casa da professora universitária Leda Gomes só entram esses produtos, uma escolha feita em benefício à saúde. “O sabor, o paladar de um produto orgânico é muito diferente do outro e mais agradável. Se tiver orgânico, eu prefiro”, considerou.

Os produtos estão cada vez mais fáceis de encontrar e lojas especializadas são cada vez mais comuns. Segundo a engenheira agrônoma Juliana Ortega, dona de um estabelecimento em São Carlos, a procura só aumenta e mexe com todo o mercado. “Aquele estigma do produto orgânico caro, elitizado, já está mudando bastante e os preços estão mais acessíveis porque a gente produz uma boa parte dos produtos que a gente vende, que tem o mesmo preço da produção convencional”, afirmou.

Produtos orgânicos são encontrados facilmente
em São Carlos, SP (Foto: Reprodução/EPTV)

Produção

Em uma fazenda de São Carlos, o segredo da produção está no solo, com um sistema de irrigação na medida certa e adubação natural. “Tendo uma planta equilibrada, uma fisiologia igual a nossa, que se alimente bem, os alimentos serão perfeitos”, explicou o engenheiro agrícola Maurílio da Silva.

O mato que cresce entre os canteiros é bem-vindo porque servem de alimento para as formigas, que não invadem a plantação. Com outras técnicas o engenheiro agrícola também evita o ataque de predadores que poderiam vir do alto. “A gente coloca espantalho, CD, lata de alumínio, que refletem e os predadores se assustam”, disse.

Muitos produtos cultivados dessa maneira recebem o selo na embalagem, avisando que o alimento é orgânico e a seção de orgânicos não passa despercebida dentro da ala de hortifruti dos supermercados. Entretanto, muita gente diz que não dá pra levar sempre, devido ao preço. Segundo a Abras, os produtos orgânicos são atualmente 60% mais caros do que os convencionais. Mas o crescimento do consumo estima que a diferença de preço possa chegar a 30% nos próximos anos.

Produtores de Piracaia se unem para a certificação de produtos orgânicos

Fonte:   G1



Experiências bem sucedidas incentivaram a criação de uma entidade.Cultivo de alimentos orgânicos exige mudanças no sistema de plantio.

Para aumentar a oferta de produtos orgânicos no mercado, produtores de Piracaia (SP) se uniram para fundar uma associação participativa. A ideia da nova entidade é que cada um ajude a cuidar da produção do outro para que a qualidade dos alimentos seja mantida.

O casal de biólogos, Milena Silva e Arthur Bernardes, resolveu morar no sítio para viver perto da natureza. Os produtos orgânicos fazem parte da rotina e são a fonte de renda para o casal. "Eu saio para o campo e trabalho aqui mesmo e é daqui mesmo que eu obtenho meu alimento e é daqui mesmo que eu obtenho meus amigos e tudo se integra em um sistema só", diz Milena Silva, produtora e bióloga.

Cultivar alimentos orgânicos exige uma série de mudanças no sistema de plantio. Antes, tudo era feito em um terreno mais limpo para facilitar a aplicação dos produtos químicos. Agora, o terreno é mais bagunçado - e de propósito. "Nós deixamos a natureza desenvolver de forma natural. Isso aumenta a diversidade de espécies e atrai outros animais, microorganismos que facilitam o manejo do solo", diz Arthur Bernardes.

Uma fossa especial foi instalada pra que o esgoto produzido por eles se transforme em água limpa - para irrigar a plantação. Com tanto empenho, o casal conseguiu uma certificação do Ministério da Agricultura para produzir orgânicos.

Essa certificação só foi possível depois que foi criada a entidade Piracaia orgânica. "A entidade visa ajudar os produtores, a comercialização, mas visamos também o consumidor. A associação busca fazer esta ponte", diz Jair Ramos Daniel, um dos produtores responsáveis pela entidade.

Outros produtores estão em busca da certificação. É o caso de Celso Luiz Moro, ele faz parte da associação, tem uma criação de gado, uma plantação de amora e de babosa. "Eu tive, por exemplo, que mudar cercas para impedir que o gado chegasse perto do curso d'água. Tudo o que é feito aqui tem que ser comunicado, tudo tem que ser rastreado", diz Celso Luiz Moro, médico e produtor.

Celso não está sozinho nesta busca. Ele recebe a ajuda de outros produtores com o mesmo objetivo. Cada um é responsável por fiscalizar a propriedade do outro, é a chamada certificação participativa. "É uma troca de experiências e serve até para o desenvolvimento de técnicas para aprimorar o produto agrícola", diz Jair Ramos.

Veja o vídeo.

Vamos celebrar o São João e os Frutos da Terra?

                            Localização: Rua Amaro Alves do Rosário,102 - Parelheiros - SP.

Fazenda da Toca em Itirapina SP - Filosofia

Jundiaí terá grupo de produtores orgânicos

Por Imprensa | Publicado em 25 de abril de 2013 às 18:50

Em reunião nesta quinta-feira (25), na Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, um grupo de agricultores de Jundiaí aderiu à formação de uma OCS (Organização de Controle Social) para obter a certificação orgânica para venda direta de seus produtos ao consumidor.

Agora, a documentação será enviada para o Ministério da Agricultura para ser feito o cadastro. Este foi o segundo encontro do grupo. Nomeada de Jundiaí Orgânicos, a OCS será formada por 14 integrantes: 7 produtores familiares, 5 técnicos e 2 consumidores.

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Eco Feira na Granja Viana em SP

Delivery de Produtos Orgânicos

  
Produtos orgânicos fresquinhos, entregues em sua casa e ainda por cima mais baratos?

Não é sonho não, tem muitos produtores que prestam esse serviço para que sua alimentação seja mais saudável  e consciente.

Veja aqui algumas opções:

                                                    Feira Biodinâmica

 Caminhos da Roça

                                                                     Sítio A Boa Terra

  
    Hortifruti Orgânico

         Horta da Vovó

                                                                                         Raízs

                Mercado Orgânico

Feira da Agricultura Limpa e Produtos Orgânicos será inaugurada no Ibirapuera no próximo sábado dia 10 de novembro

Alimentos agroecológicos, saudáveis e frescos, comercializados a um preço justo,  aproximarão produtores e consumidores. A Secretaria de Coordenação de Subprefeituras, através da Supervisão Geral de Abastecimento (Abast) em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio Ambiente, inauguram a Feira da Agricultura Limpa e Produtos Orgânicos no CDC Modelódromo do Ibirapuera, com entrada pela Rua Curitiba, 292 – Vila Mariana, a partir do dia 10 de novembro, sábado, das 7 às 13h. A ação é apoiada por diversas instituições da sociedade civil que trabalham no fomento à agroecologia, agricultura orgânica, biodinâmica e natural, consumo responsável, Economia Solidária e no apoio à Agricultura Familiar, entre elas a AAO - Associação da Agricultura Orgânica, ABD - Associação Biodinâmica, ANC - Associação da Agricultura Natural de Campinas, MOA Iternational do Brasil, Movimento Slow Food, o Instituto Kairós – Ética e Atuação Responsável e a COOPERAPAS - Cooperativa Agroecológica dos Produtores Rurais e de Água Limpa de São Paulo. A feira terá cerca de 35 barracas representando aproximadamente 150 produtores, com os mais variados tipos de produtos. O consumidor encontra desde frutas, verduras e legumes, frango, laticínios, grãos e mudas de plantas. O visitante pode ainda tomar um café da manhã orgânico antes de realizar suas compras. O local contará também com a venda de açaí, barras de cereais, pães, sucos e sorvete. Como toda feira livre, o famoso caldo de cana não pode faltar. Também orgânica, a garapa poderá ser saboreada no local. Além da diversidade de produtos de qualidade a preços justos, a feira aproximará produtores e consumidores, e será também um espaço para troca de informações sobre cultura, saúde e lazer. Todos os alimentos comercializados serão orgânicos certificados e também produzidos sem a utilização de agrotóxicos e adubos químicos (Programa Agricultura Limpa), que ainda ajudam a preservar os mananciais das Represas Billings e Guarapiranga, responsáveis pela produção de 30% do abastecimento de água da cidade. No município de São Paulo, todos os agricultores envolvidos na ação recebem a assistência técnica da Prefeitura e têm o selo “Guarapiranga Sustentável”, que garante boas práticas agrícolas. Além disso, os produtores contribuem para a preservação da natureza e manutenção do caráter rural das Áreas de Proteção Ambiental Bororé-Colônia e Capivari-Monos. Programa Agricultura Limpa O Programa Agricultura Limpa foi criado em 2010 para incentivar a produção agrícola no município de São Paulo e orientar a conversão da agricultura convencional em agricultura orgânica, sem utilização de agrotóxicos ou produtos químicos. Ainda no mês de setembro do mesmo ano, foi criado através de decreto municipal, o Protocolo de Boas Práticas Agrícolas, documento construído em parceria com o Governo do Estado, que dispõe de regras para produção sem geração de danos ao meio ambiente. Aderindo ao protocolo, os produtores recebem apoio da Prefeitura para converter sua produção e o direito de utilização do Selo de Indicação de Procedência Guarapiranga – a Garça Vermelha – que identifica os produtos procedentes da agricultura paulistana, cultivados segundo as boas práticas agroambientais. Atualmente a Supervisão de Abastecimento possui um cadastro com mais de 400 produtores agrícolas na cidade. Na Zona Sul, 37 propriedades agrícolas já aderiram ao protocolo de Boas Práticas Agrícolas. Muitos deles já se preparam para obter a certificação de produtores orgânicos, emitida pelo Ministério da Agricultura. FEIRA DA AGRICULTURA LIMPA E ORGÂNICA NO MODELÓDROMO IBIRAPUERA Data: Sábados (a partir de 10/11/12) Horário: 7h00 às 13h00 Local: Modelódromo do Ibirapuera - Rua Curitiba, 292 – Vila Mariana – Estacionamento no local.

Santos promove feira de produtos orgânicos no Jardim Botânico

Evento conta com oficinas de horta caseira e vivência floral.
Também serão vendidos chás, cafés, pães e ovos sem aditivo químico.

Fonte: G1 - 20/09/2012 16h57 - Atualizado em 20/09/2012 16h57

Feira de orgânicos acontece neste fim de semana em Santos (Foto: Divulgação)

O Jardim Botânico de Santos, no litoral de São Paulo, recebe a Feira de Produtos Orgânicos neste sábado (22) e domingo (23). O evento acontece em comemoração ao início da primavera, e tem como alvo pessoas interessadas em ter uma alimentação mais saudável.

A feira será realizada entre as 9h e 15h. São três expositores, que irão comercializar verduras, legumes e frutas cultivadas sem o uso de agrotóxicos. Além de ovos, frango, pães, bolos, biscoitos, queijos e laticínios em geral, chás, café, doces, cereais, entre outros produtos sem nenhum tipo de aditivo químico ou pesticida.

Serão realizadas também oficinas de degustação e de alimentação natural. Durante o período da feira, a cada meia hora o público poderá participar gratuitamente de oficinas de horta caseira e de vivência floral (Ikebana).

O Jadim Botânico de Santos fica na rua João Fracarolli, s/n, (travessa da Rua Jovino de Melo), no Bom Retiro, Zona Noroeste
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Ecofeira na Granja Viana

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Nova opção de consumo responsável em São Paulo

1 de novembro de 2011   Consumo Responsável, Notícias, Os Projetos Por ADMIN

A partir do último sábado, dia 15/10, São Paulo passou a contar com uma nova e inusitada opção de feira livre, a ser realizada todos os sábados no parque Burle Marx, das 8h00 às 13h00.
Essa feira oferece produtos agrícolas produzidos exclusivamente dentro da capital paulistana, tais como alface, rúcula, ervilha, morango, broto de bambu, inhame, ervas aromáticas, caldo de cana, plantas ornamentais e muitos outros. Tudo produzido sem o uso de agrotóxicos e ofertados pelos próprios agricultores, que residem e trabalham no extremo sul da cidade, nas Áreas de Proteção Ambiental (APAs) Capivari-Monos e Bororé-Colônia. Nessa região, situada nos distritos de Parelheiros e Capela do Socorro, ainda é possível encontrar uma São Paulo predominantemente rural, com Mata Atlântica preservada, rios limpos e muitas áreas agrícolas, que são de fundamental importância para o abastecimento dos mananciais das represas Billings e Guarapiranga.

Vista geral da feira na entrada do parque Burle Marx

Prefeito prestigia a feira em dia de muita chuva!

Para a realização da feira, foi fundamental uma grande articulação de organizações da sociedade civil e governamentais, a fim de possibilitar a superação dos diversos desafios para o estreitamento da relação entre produtores e consumidores.
O primeiro desafio foi e ainda é a mudança na forma de cultivo, passando da agricultura convencional – com o uso de agrotóxicos e adubos químicos – para a agricultura de base agroecológica que adota práticas sustentáveis de manejo. Esta mudança vem sendo impulsionada, nos últimos anos, pelo Fundo Especial do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (FEMA) da Prefeitura de São Paulo em parceria com os Conselhos Gestores das APAs Capivari-Monos e Bororé-Colônia e diversas ONGs responsáveis por oferecer assistência técnica, fazer sensibilização e apoiar a organização dos agricultores. A Casa da Agricultura Ecológica, gerida pela Supervisão Geral de Abastecimento (ABAST), por meio do Programa Agricultura Limpa, também realiza Extensão Rural, dando apoio e assistência para a conversão à agricultura orgânica.
O grupo de agricultores que participa da feira no Burle Marx está em processo de certificação participativa por um projeto desenvolvido pela Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica (ABD), também com financiamento do FEMA.
Outro grande desafio é a comercialização, por canais que valorizem a produção agroecológica e compreendam o processo de transição até a certificação. Nesse sentido, a elaboração do Protocolo de Boas Práticas Agroambientais – que permite a utilização do “Selo de Indicação de Procedência Guarapiranga” – criado pela parceria formada entre as Secretarias Estaduais do Meio Ambiente, de Agricultura e de Abastecimento e a Prefeitura de São Paulo, levou à edição da Portaria que possibilita a emissão de matrícula de feirantes para quem aderir ao protocolo. Esse acontecimento abriu precedentes para a criação de novas feiras na capital, com agricultores paulistanos comprometidos com a produção agroecológica.
Com o empenho da Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente (SVMA) e da Secretaria Municipal de Coordenação das Subprefeituras (SMSP) através de ABAST, foi possível conseguir o apoio da ONG Aron Birmann, que faz a gestão do Parque Burle Marx e que cedeu o espaço para a realização da feira para os agricultores que aderiram ao protocolo de Boas Práticas e que fazem parte da recém fundada cooperativa dos agricultores das APAs (COOPERAPAS). O Instituto Kairós – Ética e Atuação Responsável, que também tem projeto junto ao FEMA, conseguiu viabilizar as cinco barracas desta feira e apoia a organização dos agricultores para o planejamento da logística e da produção.

O secretário Eduardo Jorge (SVMA) faz compras com sua ecobag.

Moradores enfrentam chuva para sair com a sacola cheia!

O primeiro dia de feira contou com uma chuva torrencial, que não desanimou os agricultores-feirantes nem os participantes. Contou com a presença de figuras ilustres, como o Prefeito, Gilberto Kassab, o Secretário do Verde Eduardo Jorge Martins Alves Sobrinho, o Supervisor de Abastecimento, Jóse Roberto Graziano, entre outros. Além da presença de pessoas ligadas à criação da feira, também compareceram moradores e frequentadores do parque que, mesmo embaixo de muita chuva, levaram suas sacolas ecológicas e fizeram compras.
A avaliação dos agricultores é que a feira foi um sucesso, tanto pelas presenças ilustres como pelas vendas. Eles acreditam que nos próximos sábados o público e São Pedro não irão decepcionar e a feira só tende a crescer, tanto como espaço de comercialização, quanto como espaço de troca de informações e de conscientização de que é possível ter agricultura ecológica em São Paulo.

A alegria molhada dos agricultores após a desmontagem das barracas! Josualdo, Zé Mineiro, Lia, Valeria, (Arpad-Kairós), Mauri, Zundi e Ernesto

Local: Parque Burle Marx – Av. Dona Helena Pereira de Moraes, 200, Panamby.
Horário: 08h00 às 13h00
Quando: Sábados
Estacionamento: R$ 8,00

Relazação
    

Fazenda Nata da Serra é tida como modelo

Jornal O Serrano em 04/11/2011

Uma propriedade rural no Bairro da Serra é referência na produção orgânica nacional. A Fazenda Nata da Serra é classificada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuá-ria – Embrapa como Unidade de Demonstração. Já o Ministério da Agricultura a qualifica como Fazenda Modelo. Por isso, os proprietários Ricardo José Schiavinato e Fernanda recebem com muita frequência grupos de estudantes, profissionais e pesquisadores para cursos na fazenda. A princípio, a área que também recebe visitantes que usufruem a Rota Turística do Bairro da Serra dá ao leigo a impressão de poucos cuidados, mas as explicações dos proprietários mostram que tudo está onde deveria para manter tudo equilibrado. Exemplo disso são os arbustos denominados flor de mel que estão sendo plantados em vários pontos da propriedade com o objetivo de atrair o que Schiavinato chamou de insetos benéficos. “Há as pragas e normalmente os inimigos naturais são os insetos (atraídos pelas árvores) que se alimentam de insetos”. Já para os insetos que podem ser vetores de doenças existem armadilhas para moscas que são atraídas por feromônios: hormônios produzidos com o objetivo principal de promover a atração sexual de indivíduos da mesma espécie. Essas e outras iniciativas permitem que não se usem qualquer tipo de veneno nos cerca de 100 hectares de propriedade. Uma preocupação que segue na contramão do padrão nacional. O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. “Os Estados unidos produzem três vezes mais grãos que o Brasil e usam menos agrotóxicos”, lembrou. Hortaliças, tomate, pimentão, pepino japonês, abobrinha italiana e morangos são as culturas comercializadas. Durante a visita da equipe do Jornal O SERRANO, o proprietário mostrou uma de suas estufas tomadas por milho plantado exclusivamente para o enriquecimento do solo. Há ainda uma usina para produção de laticínios, também orgânicos. Apesar de toda a boa imagem que a Fazenda Nata da Serra representa para a cidade, a clientela local ainda é pequena. A maior parte do que sai vai para a as regiões metropolitanas de Campinas e São Paulo, além de clientes em algumas capitais estaduais brasileiras.

Agricultura Orgânica é tema de seminário na Expoverde

Diário da Franca 

Mais um tema agrícola relevante será discutido durante todo o dia 30 de setembro na 3ª Expoverde - Feira de Máquinas e Implementos Agrícolas, Insumos, Flores, Frutas, Hortaliças, Plantas Nativas, Ornamentais e Medicinais; e Agricultura Orgânica de Franca e Região: a Agricultura Orgânica.   

    

O assunto é de interesse para muitos agricultores da região, que vêm sendo capacitados através de oficinas do Escritório Regional do Sebrae e pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento.

Há cinco anos foi fundada a apofran (Associação dos Produtores Orgânicos de Franca e Região) e atualmente 10 propriedades rurais de agricultores da Associação receberam certificação do IBD (Instituto Biodinâmico), selo este que garante a origem orgânica dos produtos. Outras 6 propriedades estão na fase de conversão e em breve receberão o selo.

Quem quiser conhecer o trabalho da Associação dos Produtores Orgânicos de Franca e Região - apofran - bem como saber a respeito de suas feiras, pode visitar o stand desta organização na EXPOVERDE. Lá os produtores divulgarão os benefícios e os princípios da agricultura orgânica. O visitantes receberão informativos e concorrerão a vários kits, que serão sorteados durante a feira.

Com o apoio da Brasilbio - Associação Brasileira de Orgânicos, do SEBRAE e do Banco do Brasil, a Comissão Organizadora da 3ª Expoverde realizará no dia 30 de setembro o 5º Seminário de Agricultura Orgânica da Região de Franca.

"Este ano selecionamos cada um dos palestrantes para que estes contribuam diretamente para o fortalecimento do grupo de produtores orgânicos. Abordaremos técnicas de horticultura e fruticultura orgânica, controle biológico de pragas e doenças, residuais de pesticidas e fertilizantes, bem como os desafios da agricultura orgânica em grandes culturas", afirma Alexandre Ferreira, secretário Municipal de Desenvolvimento.

O 5º Seminário de Agricultura Orgânica abrigará quatro palestras. No período da manhã, Silvio Roberto Penteado, da Via Orgânica, vai falar sobre os temas: técnicas de produção de hortaliças e frutas orgânicas; enxertia de frutíferas; hortaliças de plantio direto; e bandejas de produção de mudas de transplantio.     

      
Logo a seguir, o pesquisador Ricardo Camargo, da Embrapa Meio Ambiente, de Jaguariúna, orientará sobre a "Importância Econômica da Produção de Mel de Abelhas Sem-Ferrão".

No período da tarde, Carlos Armênio Kathounian, professor da ESALQ/USP discorrerá palestra abordando o tema "Características e Utilização de Fontes de Biomassa como Fertilizante".

Finalizando, o seminário contará com a participação do pesquisador chileno, Carlos Mezza, do Mundo Orgânico. Mezza discorrerá sobre a biotecnologia aplicada à agricultura no manejo fitossanitário; no controle biológico de pragas e doenças; residuais de pesticidas e fertilizantes; os desafios da exportação e de trabalhos em grandes culturas; bem como o panorama atual da agricultura convencional e orgânica.

Para participar os interessados podem efetivar as inscrições através do site do evento (franca.sp.gov.br/expoverde) ou diretamente no local, no credenciamento. As vagas são limitadas.   

A terceira edição da feira é uma realização da Associação dos Produtores Rurais do Bom Jardim e acontecerá entre os dias 29 e 30 de setembro e 1º e 2 de outubro, no recinto do Parque de Exposições "Fernando Costa" das 9 às 19 horas.    

A entrada é gratuita e contará com o apoio técnico da Prefeitura de Franca, através das secretarias de Desenvolvimento e de Serviços e Meio Ambiente. 

Estarão em exposição empresas dos setores de insumos, máquinas e implementos agrícolas; de flores, frutas e hortaliças; de plantas ornamentais, medicinais e nativas; bem como da agricultura orgânica. O público alvo são produtores rurais e a população em geral.

São Paulo ganha espaço exclusivo para orgânicos